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    上海创业大赛集聚互联网项目,“精细化管理”成关键词
    作者:俞陶然 吴佳妮    来源:上观新闻    更新时间:2019-03-13 10:09
        昨今两天,2019“创业在上海”国际创新创业大赛的莘泽孵化器分赛点,迎来了145家参赛企业。它们分属电子信息、互联网、新能源及节能环保组,企业负责人在专家评委面前进行路演。解放日报·上观新闻记者在路演现场发现,参赛项目大多运用了大数据、人工智能、物联网等新一代信息技术,旨在促进生产和生活的精细化管理。
     
        近年来,随着生鲜新零售的兴起,生鲜供应链实力及精细化管理能力,对这个领域的创业者是很大考验。有些水果并不是摘下来就立即能吃,只有在摘下时处于“硬邦邦”的状态,经过一定时间的运输、储存和催熟后,才能在商店里以新鲜、成熟的状态面对消费者。猕猴桃、芒果、香蕉等都是需要经过这种方法处理的后熟水果。
     
        在“即买即食”的新零售浪潮下,如何为这些后熟水果提供精细化的供应链服务,让水果的口感在顾客买到时达到最佳,成为上海熟之道农业科技有限公司总经理胡献近年来要攻克的难题。“传统的催熟方法就是农户凭借过往经验,在水果储存过程中投放药包、涂抹药水。这不是精细化管理,也容易引发食品安全问题。”有10年水果预冷催熟工作经验的他,2016年创业成立公司后,开始了对后熟水果供应链这一细分领域的开拓。
     
        此次大赛,胡献带来的“基于智能物联技术的后熟水果供应链一站式服务平台”将物联网技术与后熟需求结合,在后熟仓库内根据不同农产地水果的后熟需求,自主设定湿度、温度、二氧化碳、乙烯、风量等系数。他告诉记者,从去年起,公司开始为盒马鲜生、叮咚买菜等网络平台提供供应链服务。“这个细分行业在国内比较新,目前市场上对猕猴桃、芒果等水果催熟处理的规范性还不够。参加这次比赛,希望让政府部门和投资机构更多地关注这个行业。”
     
        水果催熟仓
     
        提升城市精细化管理水平是城市品质的保障。当前,公众十分关注空气污染指数,如何帮助有关部门对雾霾进行“精准打击”?上海博测环境科技有限公司创始人黄煦经过调查研究,了解到对城市而言,大气污染物扩散条件不佳是形成雾霾的主要原因之一。他的参赛项目是“大气污染物扩散条件观测分析系统”,能实时监测对大气稳定度起重要表征作用的元素、气象要素等,并基于过往大气污染物调研中收集的大数据,结合预报模型为城市未来几天大气污染物扩散环境进行评估分析。“如果结合交通出行情况,有关部门可以对某时某地的车流量排污与污染物扩散条件进行分析,为城市大气污染治理提供科学精细化的参考。”黄煦说,公司的第一代产品已经在武汉、西安、沈阳等地的环境监测站投入使用。
     
        大气污染物扩散条件观测分析系统
     
        对于尚不能清晰表达的宝宝来说,如何根据他们的种种表现进行“精细化管理”?上海艾豹网络科技有限公司开发的“智能儿科健康管家”,就是要为父母解决这个痛点问题。据公司首席执行官张岚介绍,父母可以在这个网络平台上对宝宝的生活做记录,从而对其健康状况进行跟踪和大数据分析。在她看来,我国儿科医生数量不足,依靠大数据和人工智能对婴幼儿进行健康管理很有必要。这个平台还聘请经验丰富的儿科全科医生,为父母开设系列课程,指导他们培养出健康、聪明的宝宝。
    [我要纠错]    责任编辑:钟茁 
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